4月16日の記念日一覧
えのすいの日
新江ノ島水族館（通称・えのすい）が制定。
新江ノ島水族館は神奈川県藤沢市にある水族館でこの日に館の基本テーマである「つながる命」に感謝するイベントを開催しており、このイベントををより多くの人に知ってもらうのが目的。
日付は館がグランドオープンした２００４年４月１６日から。
トロの日（毎月１６日）
「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイト株式会社が制定。
「かっぱ寿司」といえば皆さんもご存じの全国でチェーン展開している人気の回転寿司屋さんですね。
「トロの日」は人気食材である美味しい「トロ」のネタでお客様に喜んでもらい、業界を活気づけるためにと制定された。
日付は１６を「トロ」と読む語呂合わせから。
エスプレッソの日
デロンギ・ジャパン株式会社が制定。
デロンギ・ジャパン株式会社はコーヒーマシンなどを手がける会社で、イタリアの豊かなカフェ文化のひとつエスプレッソの普及が目的。エスプレッソは１９０６年４月に開幕したミラノ万博で、Bezzera （ベゼラ）社が Caffe Espresso（カフェ エスプレッソ）と表記したのが始まりとされ、イタリア国際カフェテイスティング協会も、この日を「イタリア エスプレッソ デー」としている。
ヴィラデスト・田園記念日
「田園の快楽｣などの著作で知られるエッセイスト、画家、農園主の玉村豊男氏が長野県東御市に「ヴィラデストワイナリー」の開設をしたことから制定。日付は開設日（２００４年４月１６日）から。
※記載の記念日は2018年3月現在のものです。
参考 一般社団法人 「日本記念日協会」HP